विधि :
अपनी पसंद के सब्जियां इकट्ठी कर लें। उन्हें एक साथ एक बाउल में रखें। उन्हें एक घंटे तक फ्रीज में रख लें। इसे कोकोनट मिल्क में डुबोएं। थोड़ी देर के बाद इसे निकाल कर इसमें नमक और मिर्च डाल कर मिक्स करें। सारे मसाले मिक्स करके थोड़ी देर के लिए हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। ग्रिल्ड वेजीटेबल्स तैयार है। इसे नाइफ के साथ रुम टेम्प्रेचर पर सर्व करें।
